茶湯天然蜂蜜香帶微微熟果味，熱情又典雅的茶湯風格，為烏龍茶中之極品，屬不易量產可遇不可求的「珍品」。

一心二葉的摘取、揉捻成球型烏龍茶葉的杉林溪貴妃烏龍，有著高山茶獨特山頭氣、韻味和回甘度，也更多了如東方美人般勉強不來的「蜂蜜香」。

貴妃烏龍結合了傳統凍頂烏龍茶的「喉韻」和東方美人茶的「香醇」，甘潤爽口，帶有濃郁蜜香，適合冷熱泡，尤其冷泡時更能顯現出蜜香味。