冬天減肥更有效？選對低熱量食物，讓你健康養瘦不復胖！

逐漸轉冷的天氣，總讓人想要吃頓火鍋大餐，加上一杯高糖熱飲，暖和身體也提振心情，夏天好不容易維持的身材，就在高熱量的飲食下默默走鐘。

想要在冬天穿上合身毛衣展露身材、當個氣色紅潤的溫暖美人嗎？

至希茶教你巧妙挑選低熱量食物、低熱量飲料，來搭配出一套抵禦寒冬的低卡食譜，讓你吃得飽足暖和又不胖身子！

冬天要怎麼減肥？三個冬天減肥關鍵

冬天總是有讓人嗜睡、容易餓和不想出門的魔力，但只要掌握以下三大關鍵，即使是寒冷的冬天也能維持身材，還能讓身心變得健康有活力！

冬天減肥關鍵一：維持運動，冬季是瘦身最快季節

冬天時因為寒冷，大家普遍都不想出門活動。事實上，冬天的基礎代謝率（一天中最低需要的熱量消耗）是最高的，所以如果在變冷後繼續維持平常的運動量，冬天其實是最容易變瘦的季節。

冬天減肥關鍵二：攝取維生素D、正常作息

冬天時因為日照減少、氣溫變低，在缺乏活動及補充維生素D的狀況下，人們容易情緒低落、失去活力而感到憂鬱。透過飲食來補充維生素D，維持正常作息，不睡太多也不熬夜，有助於擺脫冬天情緒低落而暴飲暴食、作息失調的困境。

冬天減肥關鍵三：挑選高營養低熱量飲食，吃得飽又健康

冬天許多人會選擇享用美食來暖和身體和改善心情，在過程中不自覺攝取過多高熱量食物和加工食品，卻因為真正需要的營養攝取不夠而進入不斷進食的惡性循環。

因此，挑選具飽足感、富含營養，無加工的原型食物，並且注意烹調方式、加入的調味品，從這些小細節開始改變，就能吃的開心滿足，同時降低熱量攝取。

以下推薦給你幾個冬天低熱量食物和低熱量飲料的挑選方向，想知道如何在冬天吃得好又吃得巧嗎？參考這些挑選方向來搭配你的低卡食譜吧！

低卡食譜這樣搭：冬天低熱量食物四大守則

想要在冬天減肥，除了維持運動習慣外，避免攝取過多油脂也很重要。冬天進補時常吃的麻油雞、聚餐時吃的火鍋、炸物等，可能食材本身並不胖，但伴隨烹調方式就會讓整體的熱量上升許多。在挑選或烹調飲食時，遵照以下這四大守則，冬天再也不是發胖的季節！

1.冬天低熱量食物：蛋白質及維生素D

蛋白質有很高的食物熱效應，在寒冷的冬天，人體會不斷燃燒蛋白質和脂肪來保暖，這時，攝取蛋白質有助於身體發熱，挑選進補食材時，可以選擇雞肉、魚肉、海鮮取代豬肉來降低熱量，多吃豆類、豆腐也可以幫助補充蛋白質。

另外像是鮭魚、秋刀魚，在煮湯時可以搭配香菇、黑木耳一起，不僅富含纖維，還能補充健康的油脂，這些都是富含維生素D的食材。

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2.冬天低熱量食物：辛溫類調味料

所謂辛溫類食物，指的是蔥、薑、蒜、肉桂這類冬季抗寒的辛香料，辛溫類食物有增強氣血循環的功用，適合冬天容易四肢冰冷、循環不好的人。

辛溫類食材可以作為香料在飲食中添加，比如薑汁紅茶、薑絲蛤蜊、肉桂咖啡等等，都是有助暖身及氣血循環的低熱量飲食。

3.冬天低熱量食物：纖維質蔬菜

冬天因為少動，新陳代謝變慢，腸道消化速度也降低，因此冬天減肥的一環便是維持健康的腸道消化。能夠提升纖維質的低熱量食物，首推如高麗菜、花椰菜、白蘿蔔等的十字花科蔬菜。

十字花科蔬菜具有調節血糖、維護心血管的功用，且綠花椰菜能夠幫助降低膽固醇及血脂肪。冬天吃菜建議油炒，可以攝取脂肪和纖維，如果要下火鍋煮，記得先放菜再放肉，讓乾淨的清湯先燙好菜，才不會吸附太多油脂和雜質。

4.冬天低熱量食物：溫水熱茶促進代謝

冬天是個促進水分攝取的好時機，水分是人體代謝的重要推手。以往夏天總愛喝冰的，冬天則喜歡喝熱飲，但是熱飲的熱量也是個隱形的減肥殺手，舉凡珍珠奶茶、熱可可等高糖份飲品，其實熱量都不低。

有人納悶：那冬天減肥可以喝什麼飲料？

建議除了喝溫水外，以無糖熱茶來取代隨手一杯的手搖杯，熱茶除了是低熱量飲料外，也具有強健身體的功效，能夠提振冬天委靡的精神，茶湯多次沖泡飲用，還能避免咖啡因攝取過量。

低卡食譜這樣搭：甜香甘醇的低熱量飲料

不知道冬天減肥可以喝什麼時，紅茶是首推的茶類，紅茶的製程為完全發酵，茶葉中的茶多酚會在過程中轉為茶紅素及茶黃素，茶性溫和，能抵禦流感，除對腸胃好且能夠讓身體暖和外，熱紅茶也有幫助增強血液循環、降低血脂的作用。

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不想單喝熱紅茶？搭配牛奶、薑汁、蜂蜜更健康

不習慣單喝無糖紅茶又想挑戰低熱量飲料的話，推薦給你以下三種紅茶搭配法，低熱量飲料也能好喝又健康！

● 紅茶牛奶

紅茶是全發酵茶，對部分不習慣喝無糖茶的人來說可能味道偏苦澀，這時在紅茶中加入牛奶，可以緩和紅茶的苦澀味，並且增加飽足感。適量加入牛奶與紅茶平衡，一杯香醇的低熱量飲料就完成！

想要自製紅茶牛奶，Spero Tea 至希茶推薦使用台茶18號日月潭紅玉，特有的香氣與牛奶完美結合，帶出不同於單喝紅茶時的蜜糖香氣。

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喝紅茶牛奶要注意一點：牛奶如果加太多，紅茶幫助降血脂的功效可能會稍打折扣，不過只要不要添加太多，紅茶的功效都是能夠發揮的。

想知道如何泡出香醇的紅茶牛奶，請看這篇文章：

奶茶控必學！專家傳授食譜，香醇濃厚紅玉鮮奶茶簡單不失敗！

● 紅茶牛奶 薑汁紅茶

想要在冬天減肥，薑汁紅茶可說是消水腫、抗氧化的聯手出擊！

薑汁紅茶使用的是老薑，具有除去寒氣及促進新陳代謝的作用，搭配紅茶飲用，不僅利尿、消水腫，還能夠促進身體發熱，幫助改善手腳冰冷，是非常適合冬天減肥飲用的低熱量飲料。

● 紅茶牛奶 蜂蜜紅茶

不喜歡喝無糖茶的人，在紅茶中加入蜂蜜不僅提升甜味，也能夠降低攝取的糖分熱量。蜂蜜紅茶可以幫助提神、養胃、排毒，是女性養顏美容的低熱量飲料，也很適合學生、上班族飲用來保持活力，一時無法戒掉糖分飲料的話，不妨先以蜂蜜紅茶來開啟喝茶之路吧！

結語

冬天是進補的時節，同時也是健康養瘦的好時機，只要注意飲食的挑選，就能大大降低熱量的攝取，吃得飽也吃得巧，看完以上的低熱量食物和低熱量飲料推薦，相信你也能搭配出一套屬於你的美味冬天減肥低卡食譜！

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